以肯定的是，大使館不能做公證，只能辦理認證事項。公證需要去國家的公證機關辦理，也就是公證處。
可以肯定的是，去法國探親需要準備親屬關系公證書。親屬關系公證書是在公證處辦理的，且辦理時需要準備很多的材料，例如：身份證、戶口本、親屬關系證明等。親屬關系公證辦理時間通常是4-6個工作日。
你可以在國內原戶籍所在地或出生地辦理出生公證，需要提供其原戶籍派出所出具的戶籍注銷證明、與父母的親屬關系證明。
國內的公證處不能辦理海牙認證，目前只有加入海牙成員組織的國家才能辦理海牙認證，中國的香港和澳門是可以辦理的。
國內出具的公證書拿到國外使用，認可度還是很高的。全國3000多家公證機構出具的公證文書，目前已經得到全球200多個國家和地區(qū)的認可，公證文書可以說是國內外通用。
申辦身份證公證，需攜帶身份證原件及戶口本原件，然后到公證處提出公證申請，填寫公證申請表，之后將身份證和戶口本交給公證員，繳納辦理費用即可。
辦理出生公證，需攜帶出生證明、身份證及戶口本到當?shù)毓C處申辦，屆時需先填寫一份公證申請表，然后將材料交給公證員，再繳納公證費用即可。如無出生證明，則需先到戶籍地的派出所、村委會、居委會等單位開具一份出生證明，然后再去公證處申辦。
一般情況下，去新西蘭留學需要辦理出生公證。當事人需要去戶籍地的公證處申請，屆時需要準備當事人和父母的戶口簿、身份證掃描件；未滿18周歲需要提供出生醫(yī)學證明掃描件。公證處審核通過即可繳費，繳完費后，可以在4-6個工作日辦理好。
正常情況下，離婚公證書辦理單認證需要4-6個工作日。如果您嫌辦理進度慢的話，屆時也可以加急，只不過需要經過使領館同意，而且需要有合理的理由，加急后可以在2-4個工作日拿到認證書。
申請辦理委托、聲明、遺囑、贈與、指紋、身份證、夫妻（婚前）財產約定協(xié)議等等與申請人身份密切相關的公證事項，必須由申請人本人到公證處辦理，不得委托他人代辦。